「木耳+金針菇炒肉絲」
材料：木耳、金針菇、肉絲
調味料：米酒、黑醋、白醋、辣椒、大蒜
作法：1.先將肉絲稍微醃一下，加點水攪和(打水)，些許醬油、米酒、太白粉
2.先放少許油，將肉絲放入快炒半熟後盛起備用
3.先將大蒜及辣椒爆香，再將木耳、金針菇拌炒8分熟後，
加入肉絲一起拌炒，炒熟盛盤。
大功告成~
此道菜一直是我很喜歡的一道菜，吃起有點辣辣的酸酸的很下飯，極力推薦唷~~

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    may99931 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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